銀河問路

全國素食現點現做草莓大福丨皮薄餡多、香甜草莓飽滿多汁、綿密萬丹紅豆丨這是我吃過最好吃的草莓大福！
 

銀河是百分百草莓控，尤其是新鮮的草莓，那簡直是世界上最好吃的水果啊！
也喜歡麻糬的我，每每看到草莓大福這種東西對我來說又更是令人無法抗拒。近日到大安路附近辦事時，偶然經過全國素食自助餐門前，晃眼過去外頭擺著個小攤子，居然在賣現包的草莓大福！原本晃過去的我，腦波很弱隔沒幾秒立刻又折回來...

一顆45元，三顆120元，買三顆等於一顆40元。
嗯...不貴啊，外頭的草莓大福好歹也都一顆50、60元起跳，決定來一盒試試看！

第一次看到現點現包的草莓大福，頗新鮮有趣。只見親切的素食店店員拿出麻糬皮，將圓圓飽滿的草莓及紅豆泥放在麻糬皮上，再將皮摺起來，過程很療癒，麻糬皮滿小片的，感覺紅豆泥和草莓都快把外皮塞爆，是顆皮薄餡多的好大福。
 

▼療癒的現包草莓大福過程

銀河連續兩天來買，第一天買了一盒吃驚為天人，隔天再來買多盒一點跟朋友們分享。

手工現包的草莓大福每顆形狀不太一樣，但吃進嘴裡美味不減。第二天來的時候很幸運，店員說今天進的草莓比較小顆，所以一顆大福裡塞兩顆草莓，賺到了呀！
每顆包好的大福飽飽胖胖的，看了好療癒

當天沒吃完記得冰冷藏唷~

只能說，這是我吃過沒有第一也有第二的草莓大福！

怎麼說呢，首先這個大福外皮非常的薄，當然有人可能喜歡麻糬皮厚一點的口感，但個人不喜歡大福有著厚厚的麻糬皮，咬下去好像都在吃皮一樣的口感。

現包的草莓大福皮薄餡多，草莓塞得滿滿滿，誠意十足，紅豆泥不會太甜，草莓大顆又香甜多汁，一口咬下滿嘴的甜蜜幸福，很重要的一點，也是朋友試吃過後公認的：草莓很甜！

一般草莓大福有時草莓偏酸，用紅豆的甜度去中和，然而吃起來就是少了那麼一點驚豔感；而全國素食的草莓大福，可能也因為是現包的，整體吃起來很新鮮，並且草莓甜度很高又多汁，酸酸甜甜的剛剛好，交織出完美比例，連不喜歡草莓的朋友們都對這個草莓大福給予至高的評價，認為是個優秀的草莓大福！銀河個人當然也是非常的喜歡囉~

詢問過全國素食的店員，現包草莓大福只賣到3月底左右，草莓季過了為止唷，喜歡草莓大福的不要錯過了~

附上全國素食FB粉絲團關於草莓大福的販售資訊▼

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