汐止飲料推薦【嚮家涼水鋪】丨超有特色真材實料無雷,近年最推薦的手搖飲料店,奶茶、生乳系列必喝;茂谷柑、紓壓清淨茶好療癒
嚮家涼水鋪可以稱得上是我近年最推薦的飲料店之一,不僅店面風格強烈、飲品也有著店家獨特的特色及用料上的堅持,每款飲品皆無雷、真材實料又好喝,會令人留連忘返,面對競爭激烈幾乎飽和的手搖飲市場,嚮家涼水鋪絕對有其獨霸一方的實力,台北內湖總店及新北汐止皆有分店,還沒喝過的且聽不要臉自稱手搖達人的銀河之良心建議,快來試試看!
嚮家涼水鋪丨店內環境
嚮家涼水鋪位於汐止大同路二段上,就在汐科火車站北站出口斜對面,地理位置很好找,特色招牌、醒目鮮豔的童趣風店面,令人經過很難不多看一眼。
店面很有氣氛之一隅,昏黃燈光配上親子主題壁掛,別有一番懷舊氣息。
我滿喜歡櫃檯上方的電視牆跑馬燈式輪流播送著店內特色招牌飲品的宣傳簡介,一目了然,看到喜歡的點就對了!
嚮家涼水鋪丨菜單
這次和靈王一起來到嚮家涼水鋪,是由內湖店過來支援的老闆娘來為我們服務,老闆娘說鮮奶、水果、生乳三個系列是主打、也最多人點的系列,於是我跟靈王把菜單上有著皇冠推薦標誌的都大肆點了一輪。
嚮家涼水鋪丨飲用心得
接下來將由清爽→濃郁的順序來介紹我跟靈王點的10杯飲料,個個好喝、個個不簡單,客倌請看!
舒壓清淨茶丨嚮家涼水鋪
這是一杯很特殊的茶飲,是以無茶底的薰衣草作為基底,無咖啡因,一般手搖飲店家很少做這種花草茶類的飲品,前味為薰衣草,中味薄荷,尾韻則由甘草甜帶出。選用德國進口薰衣草,為做出不同於市面手搖飲的別緻風味,不計成本,而且不是使用茶包,是店家自我調配私房複方煮出來的新鮮茶唷!
我們點的是無糖,卻帶有一絲甘甜,整體喝起來很清爽清香,薰衣草味齒頰留香,卻不會過於濃郁沒有香精感,銀河個人非常喜歡。
他們家的原味茶也跟別人不一樣,普洱添加了天山雪菊;綠茶則加了桂花,好講究啊!
白甘蔗青茶丨嚮家涼水鋪
說起來銀河不是很喜歡喝一般手搖店賣的甘蔗系列飲品,平時也不太會點,原因是對我來說普遍過甜了些,個人不是很喜歡那種甜。
然而喝過嚮家涼水鋪的甘蔗青有讓我改觀,它的甜味很舒爽,由甘蔗帶出的清甜一點也不膩口,甜度選無糖就可以了,喝起來大約是一般手搖的微糖,而且他們家的甘蔗香氣跟我喝過別家的不太一樣,有著天然的氣息,似乎還帶有微微青草香。老闆娘說他們是選用來自屏東及埔里的甘蔗。
這裡有個小插曲,我跟靈王試喝時嘖嘖稱奇他們家的飲料用料天然、實在又好喝,老闆娘打趣地說,她其實沒有很喜歡聽到別人說她的飲料「很天然」,因為市面上很多標榜"天然"的東西不一定好吃好喝,她做飲料的初衷就是要「好喝」,堅持使用食物的原型來達到飲品的美味,不免令銀河悵然,他們家的飲料真是既天然又好喝啊!
楊桃檸檬露丨嚮家涼水鋪
嚮家涼水鋪的水果茶系列都極具特色,這款楊桃檸檬露便是店家推薦之一,選用古早味的醃楊桃製成,結合楊桃特有的鹹酸與檸檬酸,鹹鹹酸酸甜甜,加上以為它是山粉圓的QQ「羅勒籽」,多重層次感讓味蕾感受爆棚,解渴又消暑。
發現他們家的飲料口感及味道上大多層次感十分豐富,對於銀河這種喜歡新奇飲品的人來說非常對味又尬意,每一杯喝起來都不無聊。
不要醬!土鳳梨青茶丨嚮家涼水鋪
不要醬~~不要這麼好喝好嗎?
有趣的品名,有著店家的堅持。採用台灣熟成土鳳梨原汁,並將土鳳梨打成泥,加入烘焙蜜香青茶,酸酸甜甜的好滋味,2分糖剛剛好。有別於其他飲料店吃的到完整的鳳梨果肉,嚮家涼水鋪採用土鳳梨原汁+鳳梨果泥,整杯都是取自原型食物,沒有過多的果肉,卻香氣十足,好喝,喜歡鳳梨的一定要來上一杯!
獨家茂谷柑紅茶丨嚮家涼水鋪
這杯絕對登的上我最喜歡及推薦的前三名!怎麼說呢...
看照片就曉得了,這杯果肉超級多!聽闆娘說,一杯中杯的茂谷柑紅茶裡大約就使用了一整顆茂谷柑;大杯的則大約兩顆。我們都知道柑橘類通常會容易發苦,除了去皮外,店家還純手工去掉茂谷柑外的白斑,並一一去掉果肉內的籽,有夠費工,也有夠好喝!
銀河滿喜歡橘子類的果茶,最喜歡裡頭喝的到果肉而不是只有純果汁的果茶,嚮家涼水鋪的茂谷柑紅茶不惜成本和繁複的手工,每一口盡是大大的滿足,一口接一口停不下來。
▼看看這個果肉!
淑芬桑椹青丨嚮家涼水鋪
這杯名字很特別,濃濃的古早味菜市場名,忘記問店家為什麼取這個名字了
使用當季最新鮮的台東桑椹製成桑椹蜜,加入蜂蜜跟麥芽糖,這杯很有趣,銀河喝起來感覺不太像桑椹,反而有些像酸梅汁,酸酸甜甜帶點茶香氣,是我從來沒有喝過的味道。
外帶回去給朋友們一起品嘗,洪荒很喜歡這杯淑芬桑椹青:
「沒想到桑椹和羅勒籽的組合,是如此奇妙,酸甜中又帶點復古的滋味,喝起來讓人想起阿嬤的酸梅湯。羅勒籽加上槡葚是有層次的口感,很喜歡這種水果的多元搭配,好喝!」
私房鮮奶茶+冬瓜凍丨嚮家涼水鋪
這杯列為銀河推薦必喝前三名!
闆娘說這款私房鮮奶茶的紅茶沒有單賣,是只為了奶茶而生的紅茶。
銀河是屬於鮮奶茶喜好茶味勝過奶味的人,很無法接受完全沒有茶香的奶茶,這大概是我近一兩年喝過足以留下深刻印象的一杯奶茶,不愧被稱為地表最強紅茶拿鐵啊!
怎麼說呢?它的茶味比較重,香氣十足,喝完嘴裡仍散發著茶香餘韻,尾韻有著一層可可香,迷人的濃郁滋味令人難以忘懷,聽了店家推薦的加了冬瓜凍,這個冬瓜凍讓不是特別愛好冬瓜的我覺得意外好吃,為這杯超強奶茶增添了畫龍點睛的效果。寫到這又好想再來上一杯啊...
土鳳梨生乳凍凍丨嚮家涼水鋪
接下來是我個人心目中第一名,大推一定要喝喝看的生乳系列!
這應該就是土鳳梨青茶加上店家特製生乳及冬瓜凍吧,不管它是什麼,都給我來一杯,好好喝啊~~~
闆娘推薦最好的喝法是整杯搖勻再喝,讓生乳和鳳梨青融合在一起。這款也是銀河在別家飲料店從來沒有喝過的味道,層次超級豐富,酸酸甜甜鳳梨茶香融合生乳,交織在一起有種濃郁奶香養樂多的感覺、口感類似奶昔,加上Q彈的冬瓜凍,簡直就是黃金比例,口感及味覺都飽食了一場精采的饗宴!
如果你猶豫著到底要喝果茶類還是奶茶類,那就來上一杯生乳系列吧!保證不會後悔。
茂谷柑生乳凍凍丨嚮家涼水鋪
這款應該就是茂谷柑紅茶加上店家特製生乳及冬瓜凍,看看那層濃厚生乳,儼然就是這杯華麗飲品的靈魂所在,茂谷柑口味與生乳搭起來也好喝,綿密濃郁又清爽的好滋味彷彿在我的舌尖上熱情的跳舞~~~
這兩杯水果生乳真是太無敵了,不愧是菜單上價格最高的兩款飲品,實至名歸。
麵茶鮮奶茶丨嚮家涼水鋪
我只能說,如果你沒喝過滿意的麵茶鮮奶茶,請給嚮家涼水鋪一個機會。
靈王喝了一口忍不住道:「這才是麵茶啊!」
鮮奶茶加上麵茶粉,濃郁的芝麻及花生香氣,不嗜甜的我,本以為這杯應該會很甜絕對不是我的菜,沒想到甜度剛剛好,不會過於甜膩,取而代之的是整個口中溢著滿滿的麵茶香,連沒有很喜歡麵茶的我都覺得很可以,舒服又好喝。這也是我們點的10杯飲料中口味最重的一款,喝完卻不會感覺到膩口,推薦麵茶控必點!
▲飲料杯封膜設計也傳遞了滿滿的懷舊親情,彷彿回到故鄉裡與母親的兒時記憶。
嚮家涼水鋪的飲品顛覆了銀河對手搖杯的既定印象,有著其獨樹一格的特色與講究之處,許多口味上的搭配都是我在別的地方沒有喝過的味道,層次感豐富、用料實在,令人留下深刻的印象,留下還會想再買來喝的一份想念,推薦給汐止在地的朋友們,一定要喝喝看唷。
嚮家涼水鋪 汐科店
·官方網站:https://www.singateataiwan.com/
·FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/singateasike/?ref=page_internal
·地址:新北市汐止區大同路二段237號1樓
·電話:02-26903088
·營業時間:週一至週五 10:30-21:00
週六 11:00-19:00
汐科滿200元外送
UBER EAT及Food panda均有外送
【以上為銀河個人心得感受,僅供參考】
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