最近又被銀河發現一間隱身在小小的店面
卻有著大大美味的好吃店家
這間位於汐止明峰街中段地帶
頂好對面、金龍湖附近的【古早味】
每次經過都不乏看到有人群擠在小小的攤販前面等候餐點
這次銀河終於一探究竟去外帶買來吃吃看!
老闆阿嬤給的菜單↑
主食很簡單,就是:
芋頭米粉
芋頭香菇粥
虱目魚粥
什錦麵
什錦粥
還有滷肉飯這幾樣
其餘都是一些簡單的小菜
先來提提銀河心目中的冠軍
【芋頭香菇粥】
無敵美味,實在沒有別的形容詞
店家的店名取得很實在
就是名副其實的"古早味"
油蔥香搭上芋頭香
還有香菇、肉絲、芹菜等完美組合
加上毫不手軟的大塊芋頭
是味道十分濃郁的一碗粥
即便放到冷掉銀河也覺得很好吃
令人意猶未盡
闆嬤表示他們芋頭粥到晚上通常容易賣完
這天傍晚銀河先電話點餐時,闆嬤也表示粥今天也已經賣完了
但是銀河需要大約四碗
沒想到老闆嬤貼心的願意幫銀河再重新煮需要的量
就甘心
而吃了也終於明白...為什麼這麼快就賣完了
想吃的人手腳要快了
再來是似乎也是招牌的芋頭米粉
銀河只試吃了朋友的一口
跟芋頭粥相較之下味道偏清香(芋頭粥實在很濃郁)
但也是滿滿的芋頭香、油蔥香
很爽口卻又不單調的味道
同樣的是也毫不手軟放了滿滿大塊芋頭
這樣一碗(小)才35元哪!
小碗大概是外頭麵店的中碗SIZE
實在是很超值
芋頭粥也才45元
堪稱平價的古早味美味小吃
無刺虱目魚粥,65元/碗
這個銀河就沒有試吃到
但據友人表示也很好吃
調味適中、不會清淡
而且內有魚肚,不是只有魚肉喔
友人表示料很多又便宜
大家都知道虱目魚肚粥通常都不便宜
這家店闆嬤放料不手軟,真是佛心來著
小菜的部分
銀河也很誠實地說
與主食相較下味道較普通
類似川燙過後加上醬油膏
但不會過鹹,當配菜也剛好
小菜選擇多樣性
可以任選三樣小菜~60元
也可以選擇芋頭米粉或芋頭粥+任選三樣小菜~90元
闆嬤表示:也可以三樣都選肉類唷
實在很划算
這裡闆嬤還有另一個很貼心的地方
銀河點的兩份芋頭系列套餐中
這兩份小菜中是沒有含肉類的,也就是算下來點套餐會沒有比較便宜
於是阿莎力的闆嬤直接兩份只收一份小菜的錢
雖然優惠到的差額只是一個小數字
但其中的溫情卻無法用金額來計算
喜歡這間古早味小店的老闆阿嬤人很好、古意可愛
銀河這天外帶要離開時
在店門口機車突然發不動
闆嬤還探出身來關心
就像人人家裡的阿嬤或媽媽一樣
樸實又親切
我想也就是這種怕人吃不飽、不怕人吃的做生意態度
客人才會絡繹不絕
一碗粥也可以賣得嚇嚇叫
令人吃在嘴裡,暖在心裡。
【古早味】芋頭米粉湯
地址:新北市汐止區明峰街108號
營業時間:06:00-14:00 / 16:30至20:00
電話:0913-962-006
開店做生意除了要有好的功夫、有好的販售品項
或者是像上述闆嬤不怕人吃的一片溫暖熱忱
還需要一點「運氣」
我們看過很多的店
東西並不是不好吃、飲品也不是不好喝
但卻門可羅雀、乏人問津,最後只能關門大吉
我們有時忽略了靈界的力量息息相關影響著物質界的一切
舉個例來說
可能有些靈界的外靈、或俗稱的亡靈、鬼群
一旦佔據著某店家承租的店面
若不希望客人人來人往吵到祂們的安寧
勢必會想盡辦法把客人趕走
此時店家用了再多方法,生意自然還是好不起來
誠摯推薦大家不僅做生意、生活中也萬分實用的兩個禱告
驅魔禱告、發財禱告
時常播放,跟著禱告
吉祥安樂、財運亨通
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