某日銀河到汐止福德一路辦事時
經過一家有著醒目大招牌、但小小一間泛著溫暖燈光的可愛店面
寫著"松花江水餃"
正好肚子餓、正好喜歡吃水餃，走！
才一進門，笑容可掬的老闆娘立刻親切地打招呼
「妳好！...唉唷~妳好漂亮欸」
老闆娘您真會做生意真會說話 
不多說，這間店先加分！
一問之下原來是才剛開半年的小吃店
店內十分小巧可愛，雖然簡單不華麗
卻可以看到老闆娘在裝飾上的小巧思
▲門口上方的布簾，喜歡上頭的字句
願你江南多雨帶油傘
願你酷暑可以輕搖扇
願你愛人常伴四季三餐
多詩情畫意江南風情啊~(雖然是賣東北料理)
▲窗上還有這些可愛的日系掛畫
寫著與吃飯有關的話語
可愛令人會心一笑
▲美麗的一隅
▼還有一個梅花屏風，既可裝飾又可擋住後方廚房作業，挺聰明的
▲老闆娘也是京劇造型愛好者嗎~
令銀河想起自己參與2019年天界之舟會員大會上演出的扮相▼
實在是很喜歡
▲簡單的菜單，品項不多，但全部都滿想吃吃看的
不僅有水餃、麵類這種東北麵食類
還有韓式拌飯耶~
是因為大陸東北鄰近北韓、有受到韓國飲食文化影響嗎？
聽老闆娘的口音、以及看她賣的食物、還有店名
猜測闆娘應該是大陸東北人來著
但我沒有多問
自己真是頗容易被這種充滿人情味的特色小店吸引
▼稍微科普了一下維基百科關於店名 ~"松花江"的資訊
松花江，早期亦以海西代稱，是黑龍江的最大支流。其名稱源於滿語：ᡠᠩᡤᠠᡵᡳ
ᡠᠯᠠ（轉寫：sunggari ula，漢音譯「松阿里烏拉」），意為「天河」或「銀河」
還真是有緣啊
銀河才一進門不久，陸續也有其他客人上門
客人們皆輕鬆地與老闆娘閒話家常
聽起來很多都是熟客來著
才半年而已，代表這間店必定有它吸引人的地方吧
銀河自己覺得是老闆娘，正所謂笑容是最美的化妝品
服務態度良好就能先打下最初的好印象
對我來說啦~
▲冰櫃裡的小菜，可自取
小菜都滿大盤的耶，才30元，便宜，後悔當初沒有拿泡菜了
我拿了挺特別的「酸辣土豆絲」還有木耳
本來對「辣蘿蔔條」這類偏韓式料理也挺有興趣，但怕太辣就沒拿了~
▼我坐的這一小桌有隻可愛的犀牛在吃草
▲酸辣土豆絲
這個我喜歡！
酸味明顯，但又不會酸到讓人無法下嚥
比小辣再低一點點的辣度，幾乎不辣
似乎還加了一種油，很難形容的味道，讓這道菜更加分
口感有點微脆，味道整體是清爽而不膩，忍不住一直吃
但實在滿大盤的，最後吃不完打包回家繼續吃~
一件很甘心的事~
老闆娘幫我打包時
因為小菜只剩一點點，還問我會不會太少，要不要再幫我加一點？
因為不好意思所以婉拒了
謝謝老闆娘
▲木耳
中規中矩的醃木耳，加了洋蔥我喜歡
也是酸酸的一道
▲酸辣湯
吃到這的時候發現自己錯了，怎麼點了一堆酸的東西
味覺已全部都被一連串的酸味進攻
會這樣說是因為這個酸辣湯挺重口味的
酸度很夠，估計喜歡吃酸的朋友們會很愛
豆腐及豬血也切的挺大塊，喝起來舒適~
但因為實在吃太多酸的了，味覺有點麻痺，銀河自己是偏好比較不酸的酸辣湯(咦)
水餃店的水餃來了！
不知為何，看著飽滿剛起鍋的水餃們排排站，有種療癒的感覺 
水餃包得很漂亮耶~
▲韭菜水餃
▲高麗菜水餃
水餃的個頭雖不算特別大，一顆賣6元，有人可能會覺得稍微偏貴
但是是不錯的水餃，調味較偏清爽型
韭菜水餃內餡肉與菜的比例為菜較多
吃起來不膩也不會過油
高麗菜水餃可以吃到高麗菜涮涮涮的爽脆口感
一樣也不會有過膩感
屬於可以一下子吃很多顆的水餃
吃了8顆加上湯和小菜，也是飽到不行的一餐
▼因為好奇麵類的表現，又外帶了一碗炸醬麵回家
簡單的擺盤，炸醬一坨，小黃瓜絲數條
不知為何看了也覺挺可愛的
出乎意料的是炸醬麵也比我想像中的沒那麼重口味
硬要說的話比較類似肉燥乾麵
肉燥吃起來有點像豆類製品，挺特別的
附帶一提小黃瓜很搶戲啊！是碗充滿瓜味的麵
喜歡小黃瓜的可以點這道
整體而言也是屬於清爽型的味道，不會過鹹
下次想試試看它的韓國拌飯，看google評論上有人說好吃
總結這間偶然經過，來自東北的可愛小店
有著老闆娘滿滿的微笑及對包水餃的熱誠
店裡也很可愛溫馨，在這吃飯有種回家無壓力的感覺
主要的麵食類出乎意料的爽口不膩
小菜類就較重口味，好吃、價格份量也經濟實惠
頗有特色的土豆絲讓我留下深刻的印象
有機會經過可以去給漂亮的老闆娘捧捧場唷！
丨松花江水餃丨
地址：221新北市汐止區福德一路125號
電話：02-2693-1389
營業時間：週一~週日 11:00-21:00
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