今天要來介紹一間銀河滿喜歡的早餐店
珍堡複合式早午餐
與許多新型化力求創新的早餐店不同
它其實是一間挺傳統的西式早餐店
早餐的品項中規中矩
最吸引我的地方是它的營業時間
星期一~日皆無公休日
每日從早上4點半營業到下午3點半，有時還到4點
營業時間11個小時！
例如今日是假日，銀河睡得比較晚一些
起床又稍微忙了一下，直到下午2點後才有辦法吃第一餐
通常一天的第一餐會很想吃早餐啊！
這個時間早餐店大多都關光了
我就會來到珍堡
你們不懂我們這些早午餐控的心情
下午時間還能夠吃到早餐是一件多令人開心又幸福的事情啊
珍堡位於汐止康寧街上
門面滿大的，大概佔兩個店面寬
黃色的招牌看上去很顯眼、不難找
▲內用座位不少，乾淨明亮又寬敞，用餐環境算是很不錯
▲這裡有賣小時候上學很喜歡買來喝的瓶裝牛乳，好懷舊~
這間早餐店銀河光顧過滿多次了，外帶比較多
有時要大量外帶，先打電話過去
店家做餐速度滿快的，整體服務態度良好，也沒有出過什麼錯
內用做餐速度也還算快，可能銀河都是接近中午或下午時段才去的關係吧
就是一間傳統又有效率的早餐店
▼菜單如下，直接拍外帶用紙本的比較清楚
可以看到他們的早餐品項其實挺多樣化的
除了基本的蛋餅、吐司、漢堡、點心、飲料之外
還有較少見的河粉煎、燒餅、乳酪餅、中式麵食
比較值得一提的是有河粉煎耶！
這不是曾經在永和豆漿才能吃到令人念念不忘的河粉蛋餅嗎？
銀河喜歡河粉蛋餅，有賣這個品項的店家都加個分
而麵類，不僅鐵板麵種類多，還有賣一些中式的肉燥麵及湯麵等
難怪稱之為複合式早午餐
來這種店就是容易讓銀河陷入選擇障礙
這個也想吃、那個也想吃
常常稀哩糊塗點了一堆
▲泰式打拋豬鐵板麵，50元
很特別的鐵板麵口味，以在早餐店能看到來說啦
微微酸酸辣辣很開胃，三兩下就能咻咻咻吸完的一道
▲鮪魚蛋餅，35元
銀河不太喜歡有些早餐店的餅皮煎得過軟
這間店的不會過軟，但也不是屬於很酥脆的那種蛋餅皮
就是剛剛好的軟硬度
有時反而就想吃這種簡單的蛋餅
這完全是屬於小時候的味道啊！
▲月亮蝦餅，35元
早餐店有月亮蝦餅算是很少見了吧？！
喜歡月亮蝦餅的銀河當然有點過
雖然無法跟泰式料理店的月亮蝦餅相提並論
但能在早餐店吃到這道，已經很幸福了
▲九層塔河粉煎，35元
▲雞腿總匯，60元
包裝成傳統美而美早餐店會看到的外帶三明治兩個
吃不完可以直接帶走滿方便
不是我在說
早餐來份總匯三明治，配上一杯奶茶
不覺得是人生一大樂事嗎？
飲料有小杯的選擇這點我還滿中意，一杯才10元
現在的早餐店飲料大多都從中杯開始起跳了
但有時候就是不想喝這麼多啊！
這種小杯的冰奶茶也是屬於小時候的回憶
夠傳統！沒被時代的洪流牽著走，我喜歡！
珍堡，真飽，真棒！
店家還有賣無糖紅茶和無糖豆漿，應該也是有無糖綠茶
有無糖的再加分啦！
難道這間店是為了我而開的嗎？
誠摯推薦給跟銀河一樣身為早餐控
假日又常常到中午或下午還想吃到傳統西式早餐的汐止人
這絕對是你的好選擇！
丨珍堡複合式早午餐丨
地址：221新北市汐止區康寧街445號
電話：(02)8693-2020
營業時間：星期一~日 4:30–15:30
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